素干锅花菜的家常做法是什么

素干锅花菜的家常做法是什么

众所周知花菜不仅好吃而且还含有丰富的维生素和膳食纤维,常吃花菜可以起到很好的保健养生功效,花菜有提高人体免疫力和预防癌症的效用,常吃花菜还可以起到预防便秘和减肥瘦身等好处呢,花菜有很多种做法,我们不但可以采用花菜来煮汤而且也可以采用花菜来炒肉,下文我们介绍一下干锅花菜的做法。

素干锅花菜的家常做法是什么

1.菜花掰小朵,洗净

2.菜梆子无需扔掉,切成厚片照样可以吃,如果有些老,记得先撕掉表层的皮

3.开水加1/2茶匙盐,放入菜花焯水至断生

4.配菜自选,大多以红椒、藕、莴笋和土豆为多,红椒切片,藕切厚片,泡水去淀粉

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