对于烧仙草，我想可能大部分人是比较熟悉的，当然还有一部分其实并不是很了解。没关系，接下来我就来告诉大家关于烧仙草的相关知识吧。烧仙草主要是来自于台湾等地，现在也已经成为了一种风靡全球的美食。从字面意义上就知道了烧仙草主要是以仙草干进行一定的加工制作而成的，当然还有一些配料，当然还是要添加一定量的牛奶的。
烧仙草还具有一定的药用价值，烧仙草会起到一定的降血压作用，对于一些高血压患者是非常有好处，当然这只是一部分的皮毛，下面我就来告诉大家一些关于烧仙草的功效吧，请大家听我一一道来。
营养成分：
热量：37大卡，钙：9毫克，碳水化合物：8.9克，钾：5毫克，镁：3毫克，钠：2.8毫克，铁：1.3毫克，磷：1毫克，硒：0.73微克，膳食纤维：0.6克，脂肪：0.3克，锌：0.24毫克，烟酸：0.2毫克，蛋白质：0.2克，铜：0.06毫克
，锰：0.01毫克，维生素B1：0.02毫克，维生素B2：0.01毫克
预防便秘米 消除水肿 健脾利胃 增强机体免疫功能 催乳汁
清热解毒 抗菌抑菌作用 具有抗过敏作用 降血脂作用 保护肾脏
尿频的人少食
脾胃虚弱的人不宜多食
看了上面的文章相信大家对于烧仙草的功效，心里应该是已经有所了解了吧?烧仙草还具有一定的美容养颜作用，这对于一些爱美的女生来说是极好的，爱美之心，人皆有之，烧仙草就是这样一种美味而又具有一定的营养价值的美食了，深受很多人的喜爱。