很多老年人都会出现便秘的情况，很多时候都是由于上火喝内分泌失调导致的，长期出现便秘的情况很容易会使得肠道受损，所以我们要了解清楚导致老年人出现便秘的原因，在平时的生活中调理好自己的饮食习惯，加上中医的治疗，很快就能康复，那么老人便秘怎么用食物治疗呢？
一、胡桃粥
用胡桃仁15个捣碎，加大米60克煮为稀粥，可补肾纳气，润肠通便，适用于肾亏便结，腰酸气喘，尿路结石等。
二、首乌粥
首乌30克水煎取汁，加大米60克煮成稀粥，早晚服食。可滋补肝肾，补血润肠，适用于血虚便秘，耳聋耳鸣，高血脂及动脉硬化者。
三、芝麻粥
取黑芝麻30克洗净晒干，炒熟研碎，加大米60克煮成稀粥，早晚服用。可补肝肾，养阴血，润五脏，适用于阴虚肠燥者。
四、松仁粥
取松子仁20克研碎，加大米60克煮为稀粥，早晚服食。可生津润肺，补益肺气，适用于肺气亏虚，便秘者。
五、决明粥
取决明子10克，炒香后水煮取汁，加大米60克煮为稀粥服食。可明目滋阴，润肠通便，降压降脂，适用于患高血压、高血脂的便秘者。
六、桑仁粥
取桑椹30克，糯米60克，冰糖适量，煮粥服食。可养肝益脑，滋阴明目，润肠通便，适用于肝阴亏虚便秘者。
七、苁蓉羊肉粥
取肉苁蓉20克水煎取汁，加精羊肉、大米各60克煮为稀粥，调味服食。可益肝肾，补精血，润肠通便，适用于因虚致便秘者。
八、白术粥
用白术40克水煎取汁，加大米60克煮为稀粥，早晚服食。可健运脾胃，导滞通便，对脾胃虚弱、运化无力引起的老人便秘疗效甚佳。
以上介绍的几种食物都能很好的帮助我们缓解便秘的情况，经常患有便秘的老年朋友可以根据上面的介绍来改善便秘，老年人在出现长期便秘的时候一定要进行及时的治疗，多吃一些粗纤维的食物，帮助我们促进消化，适当的进行一些锻炼。