今天给大家分享的是肉包子蒸几分钟以及注意事项，如果你现在自己还不会蒸包子的话，就一定不能错过今天的分享哦，今天就会叫大家一些注意事项。我个人是比较喜欢吃包子的，但是现在很多外面卖的包子不但不好吃价格还很贵，所以说还是自己学会了比较靠谱，自己做的也干净卫生，想要学习的朋友就一起看看吧。
蒸包子要多长时间？
包子要蒸多长时间：放进蒸锅笼屉上用大火蒸10分钟即可。
包好以后将包子适当放一段时间，让它再发一发（或俗称的醒一醒）以消除压皮时将面压死的弊端。
在送入锅中蒸的时候，不要等锅里的水沸腾后，再放入包子。（以免温度太高将发面烫死）而是在水未开之前即可将包子放入锅内，让包子经过逐步加热有利于包子面发得更好。
蒸好关火后，稍停一会再打开锅盖，以使温度逐渐下降，避免因快速打开锅盖使温度迅速下降而造成的热涨冷缩现象。这样蒸熟后取出效果就好了。