咖啡是古老的饮品，有着提神、消除疲劳的特点，一直都是西方的特有饮品。清咖啡是不会添加其他辅料的咖啡，其对皮肤更加有益处，可以促进体内的新陈代谢，例如排便；其次，对肾脏也有着不少的好处，可以防止胆结石的生成；另外有助于和削弱消除辐射的伤害，并且清咖啡有着强烈的抗氧化作用，还有着一定的保健作用。
好处：
1、咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维生素B，烘焙后的咖啡豆含量更高;
2、苦咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效;
3、咖啡有解酒的功能。使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外;
4、苦咖啡可以消除疲劳;
5、一日2杯苦咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇;
6、常喝苦咖啡可防止放射线伤害;
7、苦咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用
8、苦咖啡对情绪的影响力。
坏处：
1、引起高血压喝咖啡的坏处还涉及到高血压，如果你是高血压人群，那么奉劝你在平时最好是远离咖啡。咖啡本身具有止痛的作用，常与其他简单的止痛剂合成复方，但是，长期大量服用，但高血压患者饮用咖啡只会使你的情况更为严重。
因为光是咖啡因就能使血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险性的相乘效果，所以高血压人群在紧张工作时应该禁止喝咖啡以及任何含有咖啡因的饮料。
还有一些经常喝咖啡的人以为自己对咖啡因已经免疫，然而事实并非如此，一项研究显示，喝一杯咖啡后，血压升高的时间可长达12小时。
2、诱发骨质疏松咖啡具有很好的利尿功效，但如果你长期过量饮用咖啡，就会导致骨质流失，对骨量的保存会有不利的影响，对于妇女来说，可能会增加骨质疏松的威胁。
再加上平时食物中本来就缺乏摄取足够的钙，或是不经常动的人，加上更年期后的女性，在这些情况下如何还大量饮用咖啡，势必对骨质造成威胁。
3、刺激肠胃如果在空腹的情况下喝咖啡，则会对肠胃造成刺激，并且对胃肠黏膜造成损伤。
注意，晚上喝咖啡的坏处更加严重，它会直接影响到你正常的睡眠。因此建议，晚上睡觉前的八小时之内，千万不能饮用咖啡。