随着人们对健康意识的提高，很多养生学家提倡清淡的饮食更有利于身体的健康，然而饮食的种类也是多种多样的，但是往往我们很多人不知道经常吃哪些食物对身体有好处，其实生活中有很多清淡的蔬菜或者食物做起来都是特别的简单快捷的，只要掌握好方法不需要太多厨房经验一样可以做的美味，下面一起了解一下清淡菜谱大全是怎样的。
清淡菜谱大全
苦瓜炒木耳
原 料:
印度苦瓜两根、木耳一点、肉末一点、葱姜。[HaoChi123.com]
操 作:
1、准备好食材。
2、苦瓜洗净，切片，用盐抓一下，过水去其生涩味。
3、木耳提前泡发好，用胡萝卜丁和调料拌好肉末。
4、炒锅入油，放入葱姜碎爆香后，下入拌好的肉末翻炒。
5、再倒入瓜片一同翻炒，木耳易爆最后再倒入锅中，加少盐少糖，滴入一点儿开水，即可起锅。
贴士：
1、印度苦瓜：具有平衡代谢、减低血液粘度、糖脂双降的保健功能。
2、木耳：木耳含铁质、抗辐射、排毒排尘、降血糖、抗癌、有很强的抗凝血功能。
菊叶炒小青菜
原 料:
有机青菜半盒、菊叶一份。
操 作:
1、准备好食材。
2、炒锅入橄榄油，倒入小青菜，翻炒一会儿。
3、再倒入菊叶一同翻炒，加盐调味。
我们日常饮食的种类是多种多样的，或能够合理地调整好饮食也会让我们获取更多的营养价值，通过对清淡菜谱大全是怎样的介绍之后，我们在饮食上就多了一些选择，这样就能够更好的促进我们饮食营养的均衡，从而让身体更加的健康。