紫藤花能吃吗

紫藤花能吃吗

相信很多人第一次听到紫藤花的名字的时候是在SHE的歌曲里面听到的,但是对于现实中的紫藤花,很多人还是不了解的,所以说到紫藤花是否可以吃的问题上,一般人也是不知道的,有些人甚至都没有见过紫藤花。气死,这也不奇怪,这主要是因为自己的生活环境的原因吧。

紫藤花能吃吗

紫藤花是花的一种,同时紫藤花又是一种植物,对于江浙沪那边的人来说,一般是见不到紫藤花的。其实,见过紫藤花的人都知道,紫藤花还是很美的,有的人站在紫藤花的面前,不禁会驻足观赏。下面就来说说紫藤花是否可以食用的问题。

紫藤,(学名:Wisteria sinensis),别名藤萝、朱藤、黄环。属豆科、紫藤属,一种落叶攀援缠绕性大藤本植物。干皮深灰色,不裂;春季开花,青紫色蝶形花冠,花紫色或深紫色,十分美丽。紫藤为暖带及温带植物,对生长环境的适应性强。产河北以南黄河长江流域及陕西、河南、广西、贵州、云南。民间紫色花朵或水焯凉拌,或者裹面油炸,制作“紫萝饼”、“紫萝糕”等风味面食。

紫藤花是可以吃的,紫藤花的吃法如下:

一。紫藤花菜

1、去藤留花,把花儿从藤上拂下来

2、干锅加热,不用加水加油,放入紫藤花煸炒除去水分,备用

3、锅内放油,加入少量火腿丁,翻炒片刻,加适量水,加米粉搅成糊状,最后放入炒好的紫藤花即可。

香喷喷的紫藤花菜出锅了。。。。

紫藤原产我国,朝鲜、日本亦有分布。中国南至广东,北至内蒙古普遍栽培于庭园,以供观赏。花可炒作菜食,茎叶供药用。花开可半月不凋。紫藤花蒸食,清香味美。

二。紫藤花饼

紫藤花的鲜花瓣用糖浸渍制饼,就成了北京着名的糕点“藤萝饼”。把花采下晒干,食用时再用清水发开洗净,把腊肉切成薄片覆盖花上,上锅蒸熟,芳香的味道可以整整保留一年。

紫藤花的价值还是比较高的,远远不止上文提到的两种吃法。现实中关于紫藤花的吃法还有好多,而且很多都是大家没有吃过的。除此之外,紫藤花还具有一定的药用价值,所以经常吃些紫藤花的食物对于我们的身体还是有一定的好处的。所以,大家以后不妨做点来吃吧。

【紫藤花能吃吗】

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