柠檬泡水是我们常见的饮品，尤其是大街小巷的饮品店，都有各种各样的柠檬水出售。青柠檬在我们生活中也是常见的，虽然只在南方生长，但北方人也同样用于制作各种饮品，深受大家的喜爱。但是喝青柠檬水有什么好处呢？青柠檬的好处很多，比如可以健脑、缓解糖尿病症状等等。
怎么用青柠檬泡水
1,取一颗青柠檬并将把表皮清洗干净，可用食盐搓一下去蜡，因为很多商家为了美观而给柠檬打了蜡。
2,把洗净的柠檬放进冰箱里冻一会儿，因为冷冻过后的柠檬不仅切片时好切，泡起来口感也更清爽。
3,将冷冻过的柠檬取出，并切成薄片状。
4,然后把切好的青柠檬片放入温水中浸泡一会即可饮用。要注意水温不能太高，60℃左右即可。
青柠檬泡水喝有什么好处
1,增强脑力。据医学报告显示，由于血液循环功能退化，造成脑部血液循环受阻，妨碍脑部细胞的正常工作，造成记忆力退化。而青柠含有抗氧化功效的水溶性维生素c，能有效改善血液循环不佳的问题。因此每天食用青柠有助于强化记忆力、提高思考反应的灵活度。
2,治疗糖尿病。青柠檬炖鸡吃4次可以彻底治好糖尿病,方法：青柠檬4个，红公鸡一只，盐少许，4个青柠檬切成两半，鸡去头、尾。把4个青柠檬和鸡放入水中，水要刚好没过鸡，炖熟。
3,杀菌。青柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸。青柠酸汁有很强的杀菌作用。实验显示，酸度极强的青柠汁，在15分钟内可把海生贝壳内所有的细菌杀死。
4,改善子宫问题。青柠檬有改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经的疗效。