黑枸杞其实也是一种枸杞，而且黑枸杞的保健价值比较高，但是对于它的吃法，很多人不了解，所以针对这个疑惑，下面为大家介绍一下黑枸杞的正确吃法，这样就可以更好的发挥它对身体的保健功效。
黑枸杞的功效作用很多，其富含蛋白质脂肪糖类，矿物质微量元素等，这些都是人体所必需的物质，可以起到滋补养生延年益寿的功效，而且还能够帮助，增强血液携氧能力，抗衰老，尤其是花青素清除自由基，预防衰老问题的发生，滋补保健功效比较高。
黑枸杞可以直接拒绝干吃咀嚼，就像吃葡萄干一样，可以更好的清肝明目，而且吃法又简单，或者大家可以用来冲水饮用，但是一定要注意在冲泡过程当中水温不适宜过高，60度的水温就合适了，以免破坏到其中的养分。
可直接用来泡酒，泡酒也是比较好的一种食用方法，因为酒精当中花青素很快就会被释放出来，一般来说泡制半个月左右就可以饮用俩，其实还有很好的增强身体的免疫能力，抗病，抑制肿瘤细胞等功效和作用，是比较利于我们身体保健的一种跟保健药材。