生鸡蛋怎么保存一年

生鸡蛋怎么保存一年

每家每户的冰箱里都会存放一些鸡蛋以备不时之需,因为鸡蛋在日常生活中的用途是非常广泛的。例如在制作面食的时候就需要放入鸡蛋,让面粉发酵到更好的程度。而在早餐时间有一个鸡蛋的话,可以让人体中的营养达到最好的补充作用。但是鸡蛋并不是放在冰箱里就可以保存,如果是生鸡蛋的话,怎样可以保存一年?

生鸡蛋怎么保存一年

生鸡蛋可以放多久

很多人觉得鸡蛋只要蛋壳不坏就不存在过期,这种想法错的太离谱了。鸡蛋和其他食物一样也是有保质期的,只是鸡蛋在不同的季节保质期的长短不一样,夏季常温下为三天左右,冬季气温比较低,所以在冬季室内常温下为15天左右。如果鸡蛋是在温度2-5°C的情况下,保质期会更长,大约在40天左右。

生鸡蛋怎么保存一年

熟鸡蛋可以放多久

煮熟的鸡蛋保存时间很短,特别是在夏天,气温太高,熟鸡蛋最多能保存一天,如果放入冰箱中的话,还是能保存十天左右,但这都是在保证蛋壳不破损的情况下。温馨提醒下,不管放没放在冰箱,我们再次吃的时候都应该加热后在食用。

鸡蛋放冰箱能保存多久

虽然说鸡蛋的保质期受温度的影响,但是也不能一直存放在冰箱里。即使是在零下几度,鸡蛋也不能长时候存放,一般家里的冰箱温度都是设置在2-5℃,鸡蛋能放1个月左右。

生鸡蛋怎么保存一年

如何判断鸡蛋是否变质

如果你发现你家鸡蛋放了有些时间了,你又怕变质,你可以用手轻轻摇动,没有声音说明鸡蛋还没有变质要是发现有水声那最好别吃了。还有就是打开鸡蛋的时候,发现蛋白和蛋黄混在一起了,这种鸡蛋坚决不能吃了。

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