吃了板栗之后到底会不会让身体发胖呢?板栗的功效有很多种，板栗也比较美味，到了冬季的时候很多人特别的喜欢给自己吃一些炒板栗，但是吃归吃，很多人都担心吃了板栗之后会导致身体肥胖，所以说不愿意给自己吃板栗，也担心吃了板栗自己的身材不苗条，引起自卑心理，那么板栗吃了会发胖吗?
适当地吃栗子是不会引起肥胖的。而且栗子最适合产后妈妈减肥时食用。栗子在最佳食用时间是两餐之间，两餐之间把栗子当成零食或者做成菜肴都可以。记住，一定不要饭后大量吃栗子。这样很容易导致身体摄入的热量过多而引起肥胖的。但是栗子生吃比较难消化，熟吃又容易使人感觉撑，所以栗子一次不能多吃，多吃对容易肚胀。
栗子是很有营养价值的食物。栗子含有大量的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可以有效预防和治疗高血压、冠心病等心血管疾病。栗子含有丰富的维生素C，还能延缓衰老。可以维持牙齿、骨骼的正常功能。中医认为栗子能够补脾健胃，补肾强筋，活血止血。栗子对人体的滋补功能可以和人参、黄芪、当归媲美。栗子又被称为“肾之果”。
栗子每天吃多少最适宜呢
每天5到8颗，这样坚持每天吃，能起到非常好的滋补和减肥的效果。美眉们可以试试看哦。吃栗子的时候要注意，鲜栗子容易变质霉烂，而变质的栗子吃了会中毒;除此之外，栗子别和牛肉一起吃，容易呕吐。
再选购栗子的时候也要注意，不要追求果肉的色泽洁白或金黄。金黄色的果肉很有可能是经过化学处理的栗子，对身体有害。相反，如果炒熟后或煮熟后果肉中间有些发褐，是栗子所含酶发生“褐变反应”所致，是正常现象，吃了对身体没有危害。
吃了板栗是不会发胖的，大家根本不用担心，板栗虽然说炒蛋时候看起来有点油，但是这个也是板栗的植物油，吃了还可以补充身体的能量和营养，对于身体很多疾病的改善和调节都是相当不错的，大家吃这个板栗的时候如果担心长胖的话，那么最好是用煮的方式来吃。