怎么做地锅鸡呢? 鸡肉是我们平常吃的最多的一种食物了,鸡肉口感好,而且营养很丰富,鸡肉富含各种的维生素以及蛋白质,鸡肉的做法也是有很多的,那么鸡肉要怎么做才好吃呢,最有营养呢?鸡肉的营养价值,鸡肉可以炖鸡汤,可以炒菜,也可以蒸,口感都是特别的好,下面小便为大家介绍地锅鸡的的做法。 1.鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。 2.鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。