说起来角瓜许多人都非常的了解，而且角瓜当中还有了很高的营养价值成分，角瓜在日常的生活当中也成为了大家饭桌上的常见美食 ，那么接下来的这篇文章就是给，大家来介绍关于角瓜炒火腿的主要做法，方法也非常的简单许多朋友们都非常爱吃一起来了解一下
西红柿火腿炒角瓜的做法步骤11.角瓜从中间切开，去瓤，切成片；火腿肠切片。
西红柿切块，蒜切片。
.锅内放少许油，放入蒜片炒香。
放角瓜片与火腿片大火煸炒，炒至角瓜半熟时，烹入醋、料酒。
.放入西红柿，加盐、姜粉、胡椒粉、少许糖、味精，翻炒至西红柿稍出汁时即用水淀粉勾芡。
.淋香油，出锅。
小贴士
1、角瓜易用大火急炒，炒的时间不易太长。
2、如果有时间，可以把西红柿去皮，口感会更好。向你推荐： 西红柿的做法 角瓜的做法 火腿肠的做法
以上就是给各位朋友们介绍的角瓜炒火腿的主要做法，非常适合喜欢吃角瓜的朋友们来使用，而且教官搭配火腿你要在成分非常的高适合给老人或是儿童进行使用