皂角米被称作“绿色植物燕窝”，有养颜美容的作用，遭受许多 女士的喜爱，可是在煮皂角米以前是需要侵泡工作中的，那麼皂角米没泡开能够煮吗？皂角米要泡多长时间才可以炖？
皂角米没泡开能够煮吗
能够。干片皂角米材质硬实，需要用清小水泡发后才可烧煮，但泡开皂角米的時间较长，有时迫不及待让皂角米彻底泡开，针对都还没泡开的皂角米而言，是能够烧煮服用的，仅仅说時间较长，要不然皂角米未煮好，在挺大水平上面影响服用口味。
皂角米需要泡多长时间
单荚皂角米针对单荚皂角米而言，材质薄弱，较为非常容易侵泡，一般2-3钟头時间能够将其泡开。双荚皂角米双荚皂角米的材质比较厚实，泡开時间较长，一切正常状况下需要5钟头上下的時间。
皂角米泡久了好么
侵泡皂角米的時间不超过12钟头就还能够，假如超出了12个钟头得话，皂角米在水中非常容易造成发醇，出現酸酸的，造成臭味等霉变的状况，导致没法再次服用的不良影响，所以呢，皂角米還是依照時间来侵泡比较好，不必泡着泡着就忘了時间。
皂角米用热小水泡還是冷小水泡
既可以用热小水泡，还可以用冷小水泡。热小水泡皂角米用开水侵泡，所需時间较短，较为省时，可是皂角米中的维他命等营养元素易外流，并且对服用口味略微有点儿影响。冷小水泡皂角米用凉水侵泡，是一个渐渐地泡开的全过程，所需時间较长，较为费时间，可是皂角米中的营养元素外流较小，服用口味也比较好。因此，要不是非常着急赶时间得话呢，還是建议用凉水侵泡皂角米比较好。