适宜吃什么
1、饮食上以清热解暑、健脾开胃为主，同时兼顾生津止渴和养心安神，并适当利水祛湿。
2、中药宜选用清热祛暑滋阴的药材，如金银花、白菊花、麦冬、山楂、玉米须、决明子、五味子、枸杞、茯苓、薏苡仁等。
3、食物可选用新鲜蔬菜和瓜果，如西红柿、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、西瓜、酸梅、绿豆、莲子、芦根、鸭、鳝鱼、鲫鱼、鸽子、山药、荷叶、绿豆芽、蚕豆、芹菜、桃、杏、番木瓜、椰子、牛奶、啤酒、金银花、菊花、绿茶等。
禁忌吃什么
1、少吃高脂厚味、辛辣上火之物，如生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜等。
2、不宜过食冷饮及含气饮料，如雪糕、冰砖、冰棒、冰冻饮料等，以免伤脾胃，聚湿生痰。
芳香食物可刺激食欲
由于小暑期间的天气十分炎热，人的神经中枢会陷入紧张的状态，而内分泌也不十分规律，消化能力较差，容易食欲不振。所以应注意清淡饮食，选择一些带有芳香气味的食物。因为芳香会刺激人的食欲，而清淡的食物则更容易消化。
许多蔬菜都带有挥发性的芳香物质，如葱、姜、蒜、香菜等。这些食物都能很好地刺激食欲;还有许多水果也含有芳香物质，如柑橘类，适当食用有助于人体的消化吸收。
此外，在超市中可以买到含芳香成分的花茶，如玫瑰花、兰花、茉莉、桂花、丁香花等。饮用这些花茶可以开胃提气、提神散淤，同时有滋润肌肤的功效。经常服用还可以让身体散发出来淡淡的体香。
别等渴了再喝水
水的重要性在《本草纲目》中的首篇早有记载。水是生命之源。如果缺乏食物，人的生命可以维持几周，但如果没有水，人能存活的时间就只有几天了。据现代医学家的研究，水有运送大养分和氧气、调节体温、排泄废物、促进新陈代谢、帮助消化吸收、润滑关节等六大功能。如果缺了水，人体就会出现代谢功能紊乱并诱发多种疾病。如果感觉到口干舌燥，那就是身体已经发出了极度缺水的信号了。喧个时候脱水已经危及了身体的健康，所以不要等到口渴了再补充水分，平日就要养成勤喝水的好习惯。
由于小暑前后气温会突然间攀升，人体很容易缺失水分，所以要及时地进行补充。除直接喝水之外，也可以动手煮一些绿豆汤、莲子弱、酸梅汤等营养汤类。这些汤类不仅能够止渴散热，还有助于清热解毒、养胃止泻。
其实补水不一定仅限于喝水或者饮料，也可以食用一些水分较多的新鲜蔬果。例如含水量高达96%的冬瓜，还有黄瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜等。这些含钾量高含钠量低的瓜类食物不仅可以补水，能降低血压、保护血管。
小暑最适宜吃的食物：鳝鱼
养生功效：夏天的鳝鱼鲜嫩而有营养，十分适宜身体虚弱的病患或产妇食用。
挑食标准：上等的鳝鱼体大肥硕，颜色呈灰黄色。灰褐色的鳝鱼不宜购买。
食而有道：鳝鱼应现杀现烹，并且一定要煮熟，半生不熟的不能食用。
适可而止：50克/次。
小暑食谱
(1)山药鳝鱼汤
【材料】鳝鱼1第，淮山药300克，香菇3朵。
【调料】葱段、姜片、盐、味精、白砂糖、胡椒粉、料酒、植物油、香菜段各适量。
【做法】
1.鳝鱼切段，切一字花刀，焯透;淮山药去皮，切滚刀块，焯水。
2.炒锅放植物油烧热，放淮山药炸至微黄捞出。
3.锅留底油烧热，下姜片、葱段爆香，放鳝鱼、香菇、料酒、开水、淮山药烧开，用小火炖5分钟，加盐、胡椒粉、白砂糖、味精、香菜段炒匀即可。
(2)紫菜海米鸡蛋汤
【材料】紫菜20克，海米15克，鸡蛋1个。
【调料】葱花、盐、香油、味精、植物油各适量。
【做法】
1.紫菜洗净，撕碎，用冷水浸泡片刻;海米洗净，用温水浸泡至软;鸡蛋磕入碗内打散。
2.炒锅放植物油烧热，放入葱花爆香后，倒入适量清水烧沸，加入盐，均匀淋入鸡蛋液，搅散。
3.蛋花浮起后，加入香油、味精搅匀，再放入紫菜、海米，煮熟即可。
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