桑叶是日常生活中非常常见的一种中药药材，味苦寒，在治疗糖尿病、感冒、脚气等疾病方面有显著的功效。而且可以清肝明目、益气补阴，有需要的朋友们可以尝试使用，但是需要询问医生的意见和根据自身的身体状况再选择是否可以使用，避免出现对桑叶过敏的情况引发新的病症。
1、传统中医观点
1.1、桑叶功效《中华人民共和国药典》:桑叶性味甘、苦、寒、归肺、肝经、利大小肠、凉血、长发、止咳、化痰、抗糖尿病、疏风散热、清热润燥、清肝明目、肝以益血、肝寒结合，目赤昏花、益气益阴，治盗汗、祛头疼，除脚气水肿、风热感冒、肺热燥咳、头晕头疼。
1.2、桑叶又名“神仙草”《本草纲目》中记载:“桑箕星之精神也，蝉食之称文章，人食之老翁为小童”。秋桑叶又名“神仙草”，日本人称桑叶茶为长寿茶。
中医养生，桑叶的5大功效及作用，清补之最
桑叶
2、现代医学验证
桑叶的各种成分全面而丰富，是植物之王，有“人参热补，桑叶清补”之美誉，富含人体17种氨基酸、粗蛋白、粗脂肪，是国家卫生部确认的“药食同源”植物，被国际食品卫生组织列入“人类21世纪十大保健食品之一”，成为人类绿色新食品源。其中桑叶多糖、生物碱、黄酮有显著的降血糖作用，可扩张冠状血管，改善心肌循环，降血压;桑叶中的谷甾醇、豆甾醇能有效抑制肠道吸收胆固醇并减少其在血管内壁的沉积、抑制肠内有害细菌繁殖和过氧化物的生存，整肠，清肠排毒，桑叶的铜，有防治毛发和皮肤白化的作用，能驻颜乌发。
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桑叶茶
3、桑叶茶的主要功效
3.1、降低血糖
利用桑叶含有一种脱氧霉素，可阻止糖分解酶发挥作用。其主要功能成份是桑叶中的“生物碱”，这是一种具有特殊功能的成分，它是其它动、植物所没有的。日本医学界称这种特殊组成为“DNJ”物质。其主要作用是抑制蔗糖酶、麦芽糖酶、a－葡萄糖甘糖、a－淀粉酶的分解，能刺激胰岛素分泌，降低胰岛素分解速度。桑叶中的桑素具有抗癌活性，并具有抑制真菌的作用。所以现代市场高档保健品和不少中成药都离不开桑叶。
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3.2、祛斑美容
近年来的研究证明，桑叶还有良好的皮肤美容作用，特别是对脸部的痤疮、褐色斑有比较好的疗效。桑叶富含黄酮化合物、酚类、氨基酸、有机酸、胡萝卜素、维生素及多种人体必需的微量元素，这对改善和调节皮肤组织的新陈代谢，特别是抑制色素沉着的发生和发展均有积极作用。另外，坚持常饮还能减少皮肤或内脏中脂褐质(即老年斑)的积滞。
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祛斑美白
3.3、减肥清脂
桑叶茶可以减肥，就是与桑叶“消肿”、“清血”的作用有关。桑叶茶之所以能够消肿，是因为桑叶有利水的作用。利水作用与利尿作用不同，不光可以促进排尿，还可以使积在细胞中的多余水分排走。所以桑叶茶能够改善所谓的水肿现象。清血是将血液中过剩的中性脂肪和胆固醇排清。血液中的中性脂肪或胆固醇增加过多就是高血脂症。所以胖人多为高血脂症患者。桑叶有改善这种高血脂的作用。
中医养生，桑叶的5大功效及作用，清补之最
减肥
3.4、强化毛细血管、降低血液粘度
高脂血症病人的血液粘度高，在毛细血管中的流动特别不畅通。毛细血管只有我们头发的1/100那么粗，所以容易堵塞。心肌梗塞和脑溢血都是毛细血管堵塞的结果。桑叶中含有强化毛细血管、降低血液粘度的黄酮类成分，所以在减肥、改善高脂血症的同时，又有预防心肌梗塞和脑溢血的作用。
3.5、含有多种维生素及矿物质等
桑叶含有多种维生素及矿物质、氨基酸、碳水化合物和植物纤维。1993年国家卫生部确认:桑叶“药食同源”。桑叶是上好的功能食品，它能降压、降脂、抗衰老增加耐力、降低胆固醇、抑制脂肪积累、抑制血栓生成，抑制肠内有害细菌繁殖，抑制有害的氧化物生成，最突出的功能是防治糖尿病。还有止咳、去热，治疗头晕眼花、消除眼部疲劳、消肿、清血，治疗痢疾、浮肿、补肝、祛斑、养颜、抗衰老等功能。
中医养生，桑叶的5大功效及作用，清补之最
桑叶
4、适用人群
桑叶茶适宜糖耐量异常人群、轻型糖尿病人群、Ⅱ型糖尿病及糖尿病高危人群、Ⅰ型糖尿病的辅助治疗、糖尿病合并高血脂症、糖尿病神经病变及并发症、心脑血管病人群的辅助治疗，更具正常人群的养生保健功能。