什么菜降血脂呢

什么菜降血脂呢

当老人们的年纪逐渐增大之后,老人们的代谢功能就会慢慢的出现了一些障碍,代谢功能下降了,能量也不能补充太多了,所以说老人们很容易得高血脂这个疾病,血脂高了之后老人们的情绪很多都是特别的激动,这样下来对疾病的改善特别的不好,那么什么菜降血脂呢?我们一起来看看吧。

什么菜降血脂呢

绿豆芽:将胆固醇排出去

绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物,而在它发芽过程中,维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素(维生素食品)C可促进胆固醇排泄,防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维,能帮助清除体内垃圾,还可以与食物中的胆固醇相结合,并将其转化为胆酸排出体外,从而降低胆固醇水平。绿豆芽性味甘凉,富含水分,还可以解腻生津,是不可多得的减肥调脂小菜。

洋葱:升高好胆固醇

洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜,前列腺素A是一种较强的血管扩张剂,能够软化血管,降低血液黏稠度,增加冠状动脉血流量,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此既能调节血脂,还有降压和预防血栓形成的作用。更难能可贵的是,洋葱中含有一种洋葱精油,不仅可降低胆固醇,改善动脉粥样硬化,还能升高“好胆固醇”———高密度脂蛋白的含量。

果胶还能与其它降胆固醇的物质,如维生素C、果糖等结合在一起,从而增强降血脂功效。

此外,苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。

可多得的减肥调脂小菜。

茄子皮内含有丰富的维生素P,有显着的降低血脂和胆固醇的功能。维生素P还可以增加毛细血管的弹性,改善微循环,具有明显的活血、通脉功能。此外,茄子中还含有大量的皂草甙,也能降低血液中的胆固醇。因此,茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。

红薯含有大量膳食纤维,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好疗效。另外,红薯还有降低胆固醇的作用。

老人们在降血脂的时候还需要掌握这些方式发那个发,也需要注意控制饮食,饮食每天必须要摄入合理,控制好过多油腻的食物,这样的食物是不能吃的,不然血脂就会快速上升,对身体特别的不好,血脂高了很容易得病,所以说控制高血脂我们势在必行。

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