花生是一种能量密度很高的食品,它含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质、膳食纤维和多种植物化学物质。 煮沸的花生适量的话(每天少于25克)不会导致肥胖,同时也能补充营养,不过如果吃得过多就会导致发胖。
通常花生在水煮之后,会保留花生的营养成分,因此适量食用水煮花生能补充人体所需的营养,而且不会导致肥胖。 花生中含有高蛋白、高脂肪,适量食用水煮花生可以增加饱腹感,可以用来辅助减肥,所以吃适量的花生并不会导致肥胖。
但花生由于水煮制的花生脂肪含量高,又是一种高热量的食物,如果吃得过多,就会导致体内产生大量热量,导致脂肪堆积,出现肥胖现象。
假如在减肥期间,要合理饮食,减少食物的总能量摄入量,配合跑步、瑜珈等适当的运动,可以达到减肥的目的。