苞米坚信很多人都喜欢，它既能够 作为正餐且味儿甘甜。一般大家煮鲜玉米的情况下，都是把玉米须连玉米皮一起丢掉，可是她们却不清楚，玉米须是一味中药材，能够 鲜用，还可以晾干应用，在医治肾炎水肿、高血压、糖尿病、奶水堵塞上具备优良的作用。
玉米须的作用
1、有利排尿消肿：玉米须性温、味甘，归膀光、肝、肝胆经，据《四川中药志》记述，玉米须能够 清血热、通便。食用玉米须水后，氟化物排出来量有一定提升，具有了有利排尿功效，还可以协助医治各种各样原因造成的水肿。另外，慢性肾炎、肾结石病人以玉米须泡水喝也是有健康保健作用。
2、降血压：玉米须熬水服食后可协助扩大末梢神经血管，在降血压上起一定的功效，能够 做为高血压病人平稳血压的一种健康养生的方法。自然，只靠玉米须水不可以彻底医治高血压，还需要长期性服药。
3、降血脂：玉米须在降血脂上边有非常好的实际效果。尽管玉米须不能取代降血糖的药物，可是在服药時间，食用玉米须水，能够 輔助血糖值减少，由于玉米须中的人参皂甙类化合物有降血糖的作用。此外，玉米须带有铬物质，能够 构成耐糖量因素，进而提升胰岛素功能，因此针对预防肝癌上也是有一定功效。
玉米须的饮食疗法
1、沸水煮茶：最省时省力的一种方法，在做苞米的情况下保存玉米须，把新鮮的玉米须清洗并且用70度的温水冲调就可以了。还可以搜集玉米须清洗并晾干，需要的情况下用开小水泡冲调服食。
2、玉米须猪肉汤：以玉米须跟生猪肉煮汤，能够 輔助治疗糖尿病，还能够医治小便淋沥，减轻痛楚。此汤合适常常喝。
3、玉米须菊明茶：玉米须15g，决明子茶9g，黄菊花5g，用开水侵泡，可用以胆结石、胆囊炎、黄疸型肝炎的预防。
4、玉米须通乳粥：玉米须晾干切条，与小米一起煮粥，能够 疏肝理气催乳，医治女性生完孩子奶水不畅。