米鱼胶的功效：
米鱼是一种珍贵的海洋经济发展淡水鱼，因而米花胶也是很价格昂贵的，米花胶较大的功效是滋补养生，具备美容护肤、补血补气活血化瘀、活血，对缓解痛经有协助，针对孕妇而言也是优选的营养保健品。花胶的价钱由种类，尺寸，新老用户，原产地，公和母，水分含量，玩意儿这些要素决策的。同一种花胶，越大作用越好，也越贵，越老也就越好，也越贵。所以说，花胶的价钱波动非常的大，大家要留意挑选。
米鱼鱼膘的功效与作用：
1、医治肾水不足
米鱼鱼膘当药之后能够医治肾水不足，也可以医治肾阴虚气血两虚，医治时能够取米鱼的鱼膘五百克，把它炮制之后碾成粉末，再提前准备沙蒺藜四两川芎四两，苁蓉四两、连须和莬丝子各三两，把他们所有碾成粉末，放到一起加纯蜂蜜调均匀，随后做成药粒，每一次它用三钱就可以。
2、医治生完孩子腿抽筋
许多女士在生宝宝之后常常会出現腿抽筋的病症，那时候觉得非常疼并且难受，这时候可以用米鱼鱼膘开展医治，能够取米鱼鱼膘一两，用螺丝粉炮制，炒焦之后去粉碾成粉末，分为三次，服食时要蝉蜕煎汤吞服实际效果最好是。
3、医治破伤风
日常生活大家一不小心出現创伤时，假如解决不立即便会引起破伤风，比较严重时还能严重危害性命，这时候就可以用米鱼鱼膘来医治，它能让破伤风症状迅速缓解或是消退，实际使用方法是取米鱼鱼膘七分烧造存性，碾成粉末，添加小量的血竭，用纯粮酒调均匀之后用小米汤吞服就可以。
米鱼胶的做法菜谱：
泡菜焖米花胶
主要材料：米花胶(适当)，泡菜(适当)，
原材料提前准备：泡菜提早泡一下来去盐味切末米鱼清洗后沥干水份，
锅中下油添加蒜泥和姜片进行爆香，
倒进泡菜煸炒，添加米花胶煸炒两下，
添加米酒和水，让其烧开后，撒些奇妙牌海货调味品，盖上焖10分钟上下就可以。