很多人说自己会做菜,其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬,下面大家一起学习,先给大家羊肉丸子胡辣汤的做法,认真看一下吧
1.用清水泡发木耳和黄花菜。木耳最后头天晚上就泡上,用冷水泡发口感比用热水速发的好。
2.1羊肉馅加蛋清,胡椒粉,盐,少许淀粉和匀。
3.2木耳清洗干净,黄花菜切小段。
4.用羊肉的筋头吧脑炖一锅汤,然后把肉捞出去,留汤。
5.汤里下羊肉丸子,烧开后下白胡椒粉和辣椒油。
6.最后下黄花菜和木耳,继续烧十分钟,最后加少许面汤勾芡。
羊肉丸子胡辣汤对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。