朋友是满满相处而来，而成为朋友的过程中，自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手，那真的很“丢脸”。当然，你不必烦恼，因为今天小编就会教给你如果做炒洋芋这道菜的全部技巧。
1.准备好材料，将土豆洗净削皮，青红椒也洗净备用
2.然后将青红椒切丝，土豆也切粗丝，把切好的土豆丝放在凉水里浸着，防止氧化变黑
3.锅里加入油烧热
4.放入蒜末炒香
5.接着倒入沥干水的土豆丝
6.煸炒到土豆丝微微变软了，加入青红椒丝一起翻炒
7.最后加入调料，盐，鸡精调味
8.翻炒均匀了就可以出锅了
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的，但是你付出一定有回报的，到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下炒洋芋。