对于很多喜欢吃牛肉的朋友来说,寻找牛肉的制作方法是他们生活中比较常见的事情了。那么你们了解过炖牛肉吗?你们知道怎样炖牛肉才能更好吃呢?如果还没有了解,我们希望大家能够放下手中工作,仔细的阅读文章介绍的做法,相信你们可以满足自己的肚子,也让你们知道怎样炖牛肉才好吃。
对于牛肉这种比较常见的食物,我们每家都有自己的做法,但那种方法更好吃呢?关键还是在于我们的家人的口味,所以我们应该根据家人的口味来制作牛肉,这样才能够更好的满足他们。
牛肉属于高蛋白低脂肪的健康肉类,寒冬吃牛肉不仅强筋健骨,还能补充能量哦!一直都是从超市买来现成的酱牛肉,昨天突然想买块新鲜的生牛肉,回来自己做一回,也换个口味,于是就做了这道家常炖牛肉啦!
果然~还是自己做的东西好吃很多呀~呵呵,看来以后又要多买一种生肉咯。
制作步骤
1. 将生牛肉洗净,切成4大块。
2. 沸水入锅,煮5分钟。
3. 捞出备用。
4. 准备好葱姜段和山楂片。
5. 按比例,将生抽、料酒、老抽和盐调兑好。
6. 花椒粒和八角稍洗一下。
7. 将煮好的牛肉放入电饭煲中,再加入葱姜和山楂片。
8. 倒入调兑好的酱汁调料。
9. 加入花椒、八角和白糖。
10. 稍微搅拌一下,将味道调匀。
11. 加入足量的水,以没过牛肉为宜。
12. 盖好电饭锅盖,按一下“煲汤”键,等待即可。
13. 大约1个半小时后,电饭煲报警,提示牛肉已经炖好咯。
14. 不着急吃的话,最好在汤汁中多腌制一会,更入味哦!
以上是关于怎样炖牛肉才好吃的介绍,相信你们应该有大体的了解了吧。如果你们想要了解更多的做法,我们希望大家可以在平时多了解一些相关的文章。如果没有尝试过文章介绍的方法,我们建议大家可以在平时尝试一下,这样可以改变你们的口味。