为了身体更加健康,医生提倡人们多吃含蛋白质食物。因为蛋白质是一种比较复杂的有机化合物,亦是组成人体一切细胞以及组织的重要成分,并且一般来说,人体全部质量的18%都是蛋白质,可见蛋白质对人真的很重要。但是有一部分人群因为消化系统不好,所以需要易消化的蛋白质。那么易消化的蛋白质食物有哪些?我们一起来看看。
首先,我们应该知道高热量≠易消化,如:脂肪属于高热量,不易消化。高蛋白≠高热量,蛋白质的热量:1克蛋白质=4Kcal,不属于高热量。现代营养不追求高热量、不追求高蛋白,因为:高热量会让人发胖、高蛋白会增加肾脏负担。营养讲究“合理饮食”。