面是一种比较受大众欢迎的一种食物，它的种类比较繁多，而且它的做法也比较多，不同的做法做出来的面味道也是不一样的，面的种类分粗面跟细面，其中还包括了颗粒面。这是一种适合小孩子吃的一种面，是为了防止小孩子进食引起呛咳或者别的一些情况，那么颗粒面怎么做？
颗粒面，又称粒粒面、珍珠面，属于花色挂面，是婴幼儿面类辅食的一种，近年来，面类辅食因适合中国婴童生长发育而逐渐成为辅食中的流行趋势。随着面类辅食加工业的不断发展，颗粒面不论是从口感上还是在营养上都赢得了较好的口碑，很多国产品牌，像本家良田、稻田村、婴乐谷等更是结合国内外先进工艺，在面类辅食传统优势的基础上，突破创新，让婴幼儿领略到更多新鲜口感、营养丰富的颗粒面。
区别:1、从形状上区分:仔细观察面体，“短面条”与空心颗粒面面体非常均匀，切面平滑，外表看比较美观；稻田村“小颗粒面”个体并不算均匀，为小疙瘩状，没有固定的切面，工艺上更为复杂。
2、烹煮区分:将面条下锅后进行对比，“短面条”与空心颗粒面下锅后，汤很清澈，粒粒分明，不会有很大的变化。“小颗粒面”入水后吸水较快，汤成粘稠状，煮好后为粥状。
3、口感上区分:“短面条”与空心颗粒面入口后为一粒粒的，不太容易咀嚼，不适合刚开始学习咀嚼的宝宝食用。稻田村“小颗粒面”为粥状，入口后为有细微的颗粒感，适合吞咽，可以锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力。
步骤: 胡萝卜洗净去皮切块加少许水放辅食机机打成泥。直接用胡萝卜泥和面。醒十五分钟左右。
用擀面杖擀成薄薄的一张饼。
将饼两头对卷起来，然后用刀切薄片，打开就是面条状。
将面条切成小丁，越小越好。宝宝的颗粒面就做好了。