猪胰味甘、性温、无毒性。
茯苓功效:甘、平、无毒性。归经:入脾、肺。
作用:健脾养胃,促进消化,润肺润肺,泽面部色。
主冶:脾胃虚寒,消化不良,解渴(糖尿病),肺虚咳嗽,咯血,奶水堵塞,皮肤开裂。为猪科小动物猪的胰。在我国绝大多数地域有喂养。屠宰后,取猪胰鲜用,或捣烂干躁做成颗粒剂预留。猪胰子能够有减轻消化不良的功效,针对出現的分泌乳汁过小有调养的功效,还能够止咳化痰。
宜食
人皆能食,猪胰适合糖尿病人服用,适合肺虚咳嗽、脾胃虚寒、消化不良、奶水堵塞、小儿疳积、手足皲裂、咯血者服用。猪胰子合适的群体有很多,能够合适糖尿病的群体服用,能够减轻胃部不适和消化不良的功效。
禁吃
服多猪胰损阳,故小伙不适合服多。
猪胰解渴汤的制做原材料:
主要材料:猪胰子100克
辅材:黄芩18克,淮山药(干)30克,茯苓(干)12克
调味品:盐2克,小葱3克,姜3克,米酒5克
作法
1.黄芩、茯苓下锅放水先煎,留液去渣。
2.猪胰清洗后与淮山药一起下锅,添加药汁和少量盐、葱(切末)、姜(切末)、米酒,在火灾上烧滚后,挪到慢火煮开。