我们平时生病，很多跟病毒或者是细菌感染有关，种类微生物的种类非常多，金黄葡萄球菌就是很典型的一种。一旦金黄葡萄球菌侵入到人体之后就会诱发各种疾病，例如脓胸、中耳炎、脑膜炎就是典型。因此，很多人关心金黄葡萄球菌的情况。那么，金黄葡萄球菌是什么病？下面咱们就来看看吧。
金黄葡萄球菌是什么病？
1.皮肤软组织感染如疖、痈、毛囊炎、脓痤疮、甲沟炎、麦粒肿、蜂窝组织炎等。
2.内脏器官感染如金葡菌肺炎、脓胸、中耳炎、脑膜炎、心包炎、心内膜炎等。
3.全身感染如败血症、脓毒血症等。
4.食物中毒。5.烫伤样皮肤综合征、伪膜性肠炎等。
防控措施
1. 合理选择食品原料和配料，使用安全的水和食物原料，改善加工环境的卫生和操作者的个人卫生习惯，避免金黄色葡萄球菌对食品的污染。
2. 牢记在安全的温度下保存食物，生熟分开，建议食物应该现做现吃。尽可能采取热处理确保杀灭细菌，热处理后避免二次污染。
3. 对已感染或携带某种病原体的食品加工人员，应依据有关法律法规，限制其从事食品加工活动。
4. 生产加工乳制品、肉类等高危食品的企业，应认真、严格的执行食品安全国家标准的相关规定。在加工过程中或在市场流通中发现产品检验的某些指标不符合食品安全国家标准，应以消费者利益为重，自觉把控出厂产品的质量、主动召回不合格产品，防范引起中毒事件的潜在风险。
5. 政府相关部门要加强我国食品中金黄色葡萄球菌安全的风险识别和风险评估研究工作。重视并持续开展预防和控制食源性疾病的宣传教育，及时提醒消费者一旦发生疑似金黄色葡萄球菌肠毒素中毒，除立即将患者送往医院进行救治外，还要立即停止食用并封存可疑食品。同时对食品生产、加工、经营人员，普及预防食源性疾病的卫生学知识。