生活中有许多美味的食物比如说瓜子、巧克力等都是属于热性的，吃多了容易导致上火，我们可不能小看了上火这一症状，它看似平常，却可能引发一系列的问题，有时甚至还会导致疾病发生，因此，在平时一旦出现上火症状，我们应及时想办法去火，那么，吃什么可以去火？
一般降火，喝普通的绿豆汤、菊花茶即可。其中绿豆汤，想必是大家平时生活里最容易上手，而且又受大家青睐的清凉降火的百家汤了吧。绿豆本身的颜色就是让人觉得清爽，它不仅性质温和，也能起到消暑、清热解毒的功效。从小家里的长辈一到夏天几乎每天都会熬上一锅的绿豆汤，里面再加上一些冬瓜条，放置直到常温的时候饮用，入口清爽微甜，不管小孩还是大人都能喜欢。
上火会影响人的心情以及食欲，想要清凉降火，在平日三餐里的饮食也很关键，一般都以清淡为主，少食用辛辣刺激的食物，高热量的食物尽量减少食用。苦瓜、冬瓜、萝卜等就是不错的清热解毒的食材。苦瓜既可以作为一道炒菜的食材，也可以熬成汤，冬瓜同样可以炒菜做汤，根据个人的需求，变换着饮食方法也比较不会乏味。
除了三餐之外，生活里的空闲时候也经常会吃点水果补充水分和维生素，但吃水果也要看其的冷热性质，吃的时候要适度，也别过量，梨、西瓜、橙子、樱桃等都可以清热降火，特别是西瓜，到了夏天就随处可见。它们既可以直接食用，也可以榨汁喝。
由此可见，我们生活中有不少食物是能够帮助去火的，上火的人不妨可以选择，另外，对于上火症状，我们还是应该以预防为主，这样才能有效避免因为上火而导致疾病发生，给自己造成伤害，如果已经上火，则要尽快去火。