食物不仅是人们用来填饱肚子的东西,而且在一定程度上食物是用来补足我人身体所需的一些营养成分的.所以,随着现代文化的不断普及,越来越多的人们讲究起吃来了,不仅要吃的好,还要营养均衡.伴着这样的潮流,人们更需要对食物进行更深刻的了解.
栗子是深受大众喜爱的一种食物了.大家都知道的栗子的烹调方法有许许多多,但是人们是否知道栗子到底有什么功效和作用呢.要知道作为一个好的吃货不仅要会吃,还要往好了吃,要吃出健康来才行.
栗子的功效:
养胃健脾,补肾强筋,活血止血.主治反胃不食,泄泻痢疾,吐血,衄血,便血,筋伤骨折瘀肿、疼痛,瘰疬肿毒等病症.
栗子的食疗作用:
1、益气补脾,健胃厚肠 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢.保证机体基本营养物质供应,有"铁杆庄稼"、"木本粮食"之称,具有益气健脾,厚补胃肠的作用.
2、防治心血管疾病 栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康.
3、强筋健骨,延缓衰老 栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品.
4、栗子生吃,每日5至8颗,适宜于吐血、便血者.
5、早晚生食栗子2颗,对老年肾亏、小便频繁有益.用10颗栗子和猪肾、薏仁、大米熬煮成粥,可治疗由一般肾虚引起的腰腿无力.
在大家知道了以上离子的功效和作用之后,可以说是获益匪浅的.通过了解栗子的功效,当人们身体出现一些偏差时人们就可以自己对症下药,用食物来调整自己的身体,当然这还需要大家去积累更多的有关食物的信息.