在我们的生活中很多的朋友都比较喜欢吃饺子,那么早就要想好,吃饺子的馅可是非常重要的。制作饺子的馅儿有各种各种各样的口味,今天小编就为大家详细的来介绍一下,香菇鸡肉饺子特别好吃喜欢吃的朋友赶快来了解一下吧!
做法1:
步骤 1.将香菇洗净切碎
2.和面,醒15分钟
3.将鸡胸肉剁碎,放入葱花,姜末,盐,豆油,味精调味
4.将香菇放入肉馅中拌匀
5.擀饺子皮备用
6.将包好的饺子放在盖帘上,入锅煮熟即可。
做法2:
原料
面粉500克、鸡胸脯肉250克、黑木耳25克、草菇50克、香菜25克、花生油、精盐、黄酱、葱末、姜末、香油各适量。
做法
1.用冷水将面粉和成面团。
2.将黑木耳、草菇用热水泡开剁碎,香菜切成末。
3.将鸡肉剁成末,加入葱末、姜末、黄酱、盐、花生油、香油拌匀;在肉馅中加少量水,再加入木耳、草菇、香菜末拌匀。
4.将面团搓成长条,下成60个剂子,包上馅,待水开后煮熟即可。
通过上面详细的介绍大家现在应该清楚了,香菇鸡肉饺子的具体做法。学会了它的制作方法那么按照步骤赶快回家尝试一下,一定可以制作出美味可口的香菇鸡肉饺子。