祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好丝瓜炒虾仁。
1.原料
2.12鲜虾去头去壳,在虾身上划开,挑出虾线,用料酒、水淀粉腌制十分钟。
3.21丝瓜去皮切滚刀块,葱姜切丝。
4.炒锅中放底油,油热后,放入虾仁。
5.虾仁滑炒至变色,盛出备用。
6.1葱姜爆香后,放入丝瓜炒到变软。
7.2锅中重新放油,油热后,放入葱姜丝炒香。
8.放入虾仁和丝瓜一起翻炒均匀。
9.烹入少许料酒,加少许盐、鸡精调味,大火翻炒一会即可。
10.烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡,少用调料,这样才能显示丝瓜的清香爽口。
丝瓜炒虾仁对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。