其实很多时候,做菜不仅自己吃的开心,而且还能陶冶情操,让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜,下面就给大家介绍一道九品莲花酥的做法
1.分别和面做成油皮和油酥。饧发半小时后。分成均匀面团。
2.将油酥放进油皮。包裹起来成圆形。
3.摁扁。
4.擀皮成长条形。
5.两边对折。然后再擀皮成长条,再对折。重复三次。
6.将擀好的面皮团成团嗯成圆形包好豆沙馅
7.摁扁后用剪刀剪出九个瓣
8.将每个瓣的头部用手嗯出三角形状。形成莲花样式。
9.逐个做好后放入烤盘刷蛋液,放入预热180度的烤箱烘烤20分钟。
10.成品
今天的介绍您学会了吗?吃的放心健康就得自己动手,所以大家赶快行动起来,一起去享受九品莲花酥的过程吧。