百香果的几种吃法

相信大家对于百香果肯定是非常熟悉的吧,百香果我们也叫做是巴西果或者叫做是鸡蛋果,百香果不但外形很好看而且吃起来味道也是非常不错的,百香果含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素,经常吃百香果可以起到很好的减肥塑体功效,此外百香果还有美容和排毒等好处,下文我们介绍一下百香果的吃法。

1、直接吃:用刀子切开它,用调羹刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后直接吃下,咬它那个籽,很脆哦。

2、打开果子,刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜,适量水一起放入榨汁机,榨榨榨。。。倒出享用

3、刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜一起放入榨汁机,榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用

4、泡茶:将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟

5、高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。

6、直接鲜食:取成熟的百香果,洗净切开,直接食其果汁;也可放些糖,用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食,营养丰富似葵瓜子。

7、制作果汁:取一个百香果,切开挖取中间果汁(含种子),放入杯中,加200ml水,加适量白糖浆调整甜度,搅拌即可得一杯色、香.味、营养俱佳的果汁。如果用豆浆机搅拌几秒钟,效果更好。夏天用冰水,冬季用温水。加上十几滴牛奶,可以防止果汁很快分层影响外观,风味更出色。( 备注:因为百糖溶解速度慢,所以要预先做好糖浆水。糖和水按一比一混合,边加热边搅拌到白糖全部溶解,即可得稍为黏稠的糖浆水,可以长期保存备用。)

8、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。

在上面的文章里面我们介绍了一种营养价值非常高的水果,那就是百香果了,我们知道百香果不但可以起到美容养颜的作用而且还可以起到排毒等好处,上文为我们详细介绍了百香果的几种吃法。

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