红枣是人们非常熟悉的食物，经常吃会有利于身体健康，很多人吃红枣不仅美容养颜，而且能够补充身体的需要的气血。那么红枣可以制作成很多其他食物供大家食用，只是红枣在食用的时候应该注意一些方法。那么红枣皮是不是不能消化呢？
红枣的皮吃好还是不吃的好：
可以吃的，但是如果有胃病的人尽量少吃，因为红枣不易消化，而且会伤到胃。其他人群一般都可以，有养血安神的功效。
吃下去会比较好，对身体好的，尤其是对女性生殖系统，痛经啊什么的都好。
干红枣怎么去皮：
1.把干枣放入水中浸泡3小时后，放入锅中煮沸，等大枣完全泡开发胀后，再捞起来剥皮就容易了。
2.准备网格粗一点的面粉筛，把蒸熟去芯的红枣放在里面，用勺子轻压红枣，红枣泥就能从网格里漏下去，而皮留在筛网里。
其实红枣不用去皮也能直接食用，除去做枣泥外没必要刻意去皮。
红枣的皮是可以吃的，要注意去皮的方法。
推荐两个熟吃红枣的食谱：
1.当归红枣粥。取当归15克、糙米50克、红枣5颗。首先，将当归浸泡在200克温水中片刻，过滤取汁液约100克。再加入糙米、红枣及300克的水，煮至米熟汤稠即可。
2.黑木耳红枣补血汤。取红枣几颗、黑木耳一把、冰糖适量。黑木耳泡发，洗净，红枣用手捏开。将黑木耳与红枣一起放入砂锅中，加入足量水，大火煮开后转小火煮半小时以上。出锅前几分钟加冰糖即可。