柚子作为生活中常见的美味水果，很多朋友对其是非常喜爱的，因为柚子的味道带有独特的香味，而且清甜的味道让人也感觉非常润喉。在食用柚子之前，需要对柚子进行剥皮，这个才是很多朋友感觉困难的地方，想要把柚子肉上的白筋给去除了，还是需要一些小技巧的。
剥柚子的小技巧
喜欢吃柚子但是你知道怎么剥柚子又快又不脏手吗？怎么样剥柚子才不会吃到柚子上面的白膜吗？柚子肉上面的白膜怎么去除干净吗？遇到这样的问题不用着急，教你一招剥柚子的最简单方法，剥得完整而且柚子肉上还不留一点白膜。第一步，先在柚子的头尾两个部分各切上一刀。切的时候不要切太深，只需看到柚子肉的位置就可以了。
第二步，横着在柚子的中间位置切上一刀，将柚子连皮一切为二。接着，在切下来的半个柚子侧边垂直割上一刀，并且将柚子掰开就可以了。
下面这一步就比较关键了。用手去掰柚子果肉，可以发现掰下来的柚子肉一点白膜都没有了。这样吃柚子肉非常爽而且还干净，招待客人倍有面子。
看完这个生活小妙招，喜欢吃柚子还嫌剥柚子麻烦吗？你知道怎么剥柚子省力又方便吗？赶紧学会这招，剥柚子时，简单切几刀，剥得完整又不留一点白膜，解决了很多家庭困扰的烦恼。剥柚子的小技巧，你学会了吗？
柚子的功效与作用
1、有助消化。理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
2、促进伤口愈合。柚子具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。
3、防癌防中风。中老年人如果患有脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生。
4、降低血粘度降血糖。柚子的皮能够降低我们人体血液的粘滞度，减少血栓的形成。所以对于有脑血管疾病的人，比如说有脑血栓、中风等疾病，有着很好的预防作用。柚子的肉中有类似胰岛素的成分，所以糖尿病的患者非常适合食用。
4、养颜美容。柚子顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效。