我们的生活中几乎每天都要吃到各种各样的蔬菜，而芹菜也是经常会出现在我们餐桌上的一种蔬菜。很多蔬菜不仅味道好，而且对于我们人体的某些疾病还是有一定的辅助治疗的功效的，那么，吃芹菜能降血压吗?这点也是很多高血压和那些“三高”患者迫切想要知道的，因为这关系到自己的身体健康。
现在的社火上，高血压患者是越来越多，有的是因为食物引起的，而有的又是因为工作和生活的压力引起的。通常人们在得了高血压之后就会去看病吃药，而药片吃多了是有辅佐用的。其实，高血压患者完全可以通过食疗的方式进行改善的。那么，下面就来说说吃芹菜是否可以达到降血压的效果。
是的，芹菜是很好的降压蔬菜。高血压的人应多吃，但因它是感光性蔬菜，白天吃易变黑，爱美的女性最好晚上吃。除芹菜外，也可以多食用山楂，喝山楂茶等，对降压也很有好处。
旱芹含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P，钙，铁，磷等矿物质含量也多，此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用;对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用;它还能促进胃液分泌，增加食欲。特别是老年人，由于身体活动量小、饮食量少、饮水量不足而易患大便干燥，经常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便。
怎样吃芹菜能够达到很好的降血压的效果呢?
方法一：芹菜。一日三餐用芹菜佐餐，可凉拌，也可用来炒菜吃，配合服用降血压药物，能平稳降血压，提高降血压药物的疗效。
方法二：芹菜汁。取新鲜芹菜200克，洗净后，捣出半杯汁加冰糖炖服，每晚睡前一次，连续10天左右，即可产生显着降压效果。
方法三：芹菜荸荠汁。取带根芹菜10余棵(只要下半部分)，荸荠10余个，洗净后放入电饭煲中或瓦罐中煎煮;取荸荠芹菜汁分成两小碗，每天服一次，每次一小碗，如果无荸荠，也可用红枣代替。
方法四：芹菜和茭白。取芹菜、茭白各20克，水煮喝汤，每日2～3次，可降血压。
方法五：豆腐煮芹菜叶。常吃豆腐煮芹菜叶，有辅助降低血压的作用。芹菜有保护血管和降低血压的功效，且有镇静作用;豆腐能降低血液中的胆固醇。
方法六：芹菜煮鹅蛋。取芹菜(老且带根更好)一根，鹅蛋一个，加三四斤水煮沸后，将菜、汤分成3份，鹅蛋剥皮切成3片泡于汤中，饭后喝一份汤吃一份菜和一片蛋，每日3次，长期坚持即有显着效果。
所以，现在大部分应该都知道了，芹菜是可以降血压的，这对于我们的高血压患者是很好的，可以说是“福音”。而且上面的文章中也介绍了六种能够很好的降血压的芹菜吃法，所以，高血压患者就可以按照上面的吃法，自己做着来吃了，这可能没有药物的效果来得那么快，但是这是没有任何副作用的