燕麦是制作麦片的一种,这是唯一一种可以用来减肥的麦片,因为燕麦是属于粗粮,它的营养价值是比较低的,所以对于想要减肥的朋友来说是非常有用的。麦片含有很多种营养物质,主要有燕麦、大麦、大麦等,它对于我们补充身体所需的蛋白质是比较有用的,希望你们可以好好的利用它。
麦片和燕麦是我们在生活中经常食用的,对于这种食物,我们要能够在生活中更好的辨别出来,这样才能够让我们在生活中利用燕麦和麦片的营养价值,希望大家可以对于文章的区别方法好好记住。
燕麦又名雀麦、野麦,为谷类的其中一种,其原产地为欧洲北部,在贫瘠的土地及寒冷的地带亦可生长。从前是用来当军马之饲料用的。它内含有一种燕麦精,具有谷类的特有香味。燕麦自古入药,性味甘、温、具有补益脾、胃、滑肠催产、止虚汗和止血等功效。燕麦面汤是产妇、婴幼儿、慢性疾病患者、病后体弱者的食疗补品。
燕麦是谷物中唯一含有皂甙素的作物,它可以调节人体的肠胃功能,降低胆固醇。因为燕麦中富含两种重要的膳食纤维:可溶性纤维和非可溶性纤维。可溶性纤维可大量吸纳体内胆固醇,并排出体外,从而降低血液中的胆固醇含量;非可溶性纤维有助于消化,能预防孩子便秘的发生。专家指出,燕麦能更好地清除孩子体内的垃圾,减少肥胖症的发生。
麦片是以燕麦、大麦、小麦、荞麦、玉米、大米等禾谷类为主要原料制成的即食或加热食用的食品。目前市场上的麦片,根据主要原料的不同,麦片分为纯麦片和混合型麦片。纯麦片从形态上来看是压碎的麦片,基本上没有添加其他成分,会散发出一种淡淡的天然麦香的味道。纯麦片不含白砂糖和盐,保留了麦类原料中的大部分营养,特别适合老年人、糖尿病人、血脂及血糖偏高的人食用。
对于文章介绍的燕麦和麦片的区别,我们现在知道在生活中如何去辨别燕麦和麦片了。麦片的营养价值是比燕麦高的,如果你们是想要利用吃麦片来减肥的朋友,我们想大家应该要挑选燕麦才是最好的,因为它的能量是最低的。