老人们外出旅行的时候总会自己带些食物,怕外面的食物不干净、不和自己的胃口,老人们会说带些“干粮”出门,心里踏实。干粮是一些地方的方言,主要是说人们日常食用的已经加工好的主食,例如馒头、包子、花卷,都是很方便携带又管饱的食物。旅游的时候应该吃的丰盛一点,可以携带的营养丰富的干粮有哪些呢?
干粮是指预先做好供外出时食用的干的主食,如炒米、炒面、馒头、烙饼等。有的地区也指在家食用的这类面食。市面上最多见的有快餐面、面包、馒头、花卷。
现在的食物丰富多彩,多种多样,外出旅游,饮食卫生难以保证,如果是短途旅游,可以自带一些“干粮”,但是带哪些“干粮”既能充饥又营养健康,下面是推荐短途游的“干粮”搭配方案,可以根据个人所需选择食物。
1、主食类食物
主食是补充碳水化合物的食物,是必不可少的,既要有干的面包类(全麦面包片、圆洞面包、牛角包、椰子吐司、菠萝包)、又要有稀的方便装的粥羹类(八宝粥、麦片粥、银耳羹)。
2、副食类食物
蛋白质是增加体力的食物,你可选择罐头(金枪鱼罐头、午餐肉),也可以选择真空包装的肠类(烤肠、小泥肠、蒜肠、火腿等)、真空包装的肉蛋类制品(烧鸡、童子鸡、猪肘、酱牛肉、板鸭、卤鸡蛋)等等。
3、碱性食物
吃太多的酸性食物(如肉、蛋、鱼、动物脂肪和植物油、米饭、面食、糖类甜食等),身体会很疲倦,所以,碱性食物不可缺少。新鲜蔬果类(香蕉、苹果、猕猴桃、圣女果、杨桃、黄瓜、西红柿等)、牛奶类(牛奶、酸奶、乳酸饮料)、果酱类(草莓果酱、蓝莓果酱、苹果酱、橙子果酱等)、果汁饮料类(运动无机盐饮料、果汁饮料)是外出踏青时食用可平衡体内酸碱值的碱性食物,能补充各种维生素并快速缓解疲劳。
4、小零食
可以在游玩、活动当中随时随地补充一些“小能量”,诸如果冻、栗子羹、巧克力、烤鱼片、牛肉干、薯片、话梅等。