想要知道桔饼的功效，我们就必须先来了解一下桔饼。说到桔饼，也许很多人都是不知道的。因为总的来说，大家在平时吃到桔饼的机会还是比较少的。另外，有很多人是没有吃过桔饼的，不仅如此，现实中还有一部分人连桔饼是什么也是不知道的。只是通过桔饼的名字可以知道，桔饼应该是一种饼而已。
桔饼的功效有很多，这点也是很多了解过桔饼的人才知道的。桔饼是通过桔子做成的一种食品，其实关于桔子的做法还有很多，比如：桔子罐头、桔子水、桔子果汁等等，这些都是比较常见的桔子食品。那么，下面就来详细地介绍下桔饼的功效。
桔饼色泽橙红、不含任何色素、口感细腻。桔饼是一种颇具特色的食品，是用带桔皮的红桔加工而成的天然食品，没有桔皮中的苦味，具有润肺止咳的功效，深受中老年人的欢迎。
营养分析
1. 橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用;
2. 橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇;
3. 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
4. 在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。
5：适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收，但过多就会妨碍钙的吸收;
食疗作用
1：橘子味甘酸、性凉，入肺、胃经;具有开胃理气，止渴润肺的功效;主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。
2：白砂糖味甘、性平，归脾、肺经;有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒之功效。
3：橘子同螃蟹食，令患软痈。同獭肉食，令恶心。勿与槟榔同食。
所以，通过上面的详细介绍，我们是可以很好的了解到桔子和桔饼的。另外，对于桔饼的功效，相信大家应该也都了解了。其实严格说来，桔饼的功效大部分是来自于桔子的功效的。桔子的功效有很多，比如：美容、消除疲劳、降低胆固醇、开胃、止咳等等。