十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关啤酒砂锅羊腩煲的做法吧。
1.羊腩切块，用加了姜片、料酒一半的水飞过
2.起热锅，入油至三四成都热时下葱段、姜片、蒜瓣、八角、辣椒爆香，也羊肉大火炒出羊肉中的水份，加生抽炒匀
3.将啤酒全部倒入，再加适量水、料酒、香叶，大火烧开，关小火炖一小时左右
4.白罗卜洗净切块，铺在砂锅底，将羊肉倒入锅内，中火炖20分钟，加盐调味即可
5.面条煮熟，浇上羊肉及汤汁，即成一碗温暖的羊肉面
看完上文关于啤酒砂锅羊腩煲做法的介绍，你还想吃泡面吗？对自己好点，多学习一些技能，照顾好自己。这样才能真正地享受美食，享受人生。