金桔茶是处于茶类的食物，不同的茶到给我们的营养还有体现出来的功效都是不同的。因为它们所采用的食材都是不一样，不管是茶还是其他的一些食物，只要的呈现出来的食物它们的营养价值和功效的体现都是在食材上面。所以只有清楚的掌握还有了解它们所使用的食材就可以知道它们的功效。
我们食用食物的目的其实就是希望通过这些食物补充我们身体所需要的营养，从而使得身体的营养得到平衡。还有就是食用这些食物希望它们能够帮助到我们治疗什么也就是功效的问题。那么金桔茶的功效是什么呢?
金桔，别名金柑、金枣，果实含丰富的甘类，具有理气、止咳、化痰、消食、解酒的功效，可改善胸闷郁结、心悸亢进、风寒咳嗽、痰多久咳、食积胀满、酒伤干渴。
金桔维素A含量丰富，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓老化、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金桔亦含维生素P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。
金桔80%的维生素C都存于果皮中，果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。
营养价值
金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以用来开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。
保健功能
1.美容护肤
金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。
2.开胃生津
金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。
3.预防慢性病
金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。
禁忌
吃金桔前后1小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易被肠胃消化吸收，会腹胀难过。饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因金桔中之有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感。喉疼发痒、咳嗽时，喝金桔茶不宜加糖，糖放多了反易生痰。
上面介绍了金桔茶的功效，原来食用金桔茶可以帮助补充身体所需要的维生素，对于一些高血压患者来说食用金桔茶可以帮助起到降压的功效。对于食用金桔茶还可以帮助我们起到开胃的作用。这样我们的食欲就会增加那么食用到的食物也会增加，从而营养也是相同的道理。