任何事情都有第一次，我们不能因为惧怕而不去尝试做第一次，这样只会导致我们越来越差劲，在自身问题上也得不到的任何提升。第一次煎荷包蛋并不是什么难事，因为煎荷包蛋的做法本来就很简单，所以只要认真去学就一定会成功。接下来让我们一起看一下煎荷包蛋的做法，一定要耐心认真和仔细，记住它的做法然后努力去实践。
做法一：
煎荷包蛋的做法:
主料：鸡蛋60克 调料：猪油（炼制）适量
步骤：
1、 煎锅置于火炉上，旺火预热2分钟。
2、 放进猪油，中火加热2分钟，打进鸡蛋，蛋黄和蛋白用牙签穿孔，中火加热半分钟即成。
特点：此菜形似荷包，色泽金黄，味道鲜浓。
温馨提示 ：
1、 煎荷包蛋时，如果在鸡蛋打入油锅的时候，在蛋上面和四周，洒几滴热水，则更鲜嫩。