凤梨和菠萝一样吗,这个问题也确实是令人纠结,从外形上来看凤梨和菠萝挺像的,能有什么区别的呢,其实这也是我们外行人来看,凤梨和菠萝就是同一种水果,只不过就是叫法不同而已。而专家讲,虽然说凤梨和菠萝外形上看上去十分的相似,但是从它们的叶子就可以看出它们的不同。
凤梨的叶子上没有长上齿,并且还是非常的光滑的,而菠萝的叶子上面却长着齿等,其实凤梨和菠萝在其它方面还有很大的区别的,比如说在吃法上面,在营养价值上面,在食疗作用方面等。我们来看看凤梨和菠萝一样吗?
从长相外形上讲:凤梨属于凤梨科植物凤梨的果实;凤梨的叶子不带齿,表皮软而光滑。菠萝的叶子带齿,表皮硬而扎手。菠萝则是属于凤梨科中的草本果树植物,生产周期短,营养生长迅速,在年平均气温23摄氏度以上的地区可以终年生长。
从吃法上讲:凤梨味甘而微酸,可直接食用。菠萝果肉需要用盐水泡过才可以吃。
从营养上讲:凤梨含有很丰富的营养成分,如碳水化合物,氨基酸,尼克酸,蛋白质,糖类,脂肪,还有维他命A、维他命B、维他命C、维他命G,胡萝卜素,膳食纤维,硫胺素;还含有无机成分镁、钾、钠、铁钙、磷等。菠萝中含有葡萄糖、蛋白质,粗纤维,柠檬酸和有机酸等,也含有人体必需的维生素c,硫胺素,尼克酸,胡萝卜素等。还有易让人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。
凤梨和菠萝的区别从食疗价值来讲:凤梨含有一种天然消化成分,称之为凤梨酵素,有类似木瓜酵素的作用,能分解蛋白质,帮助消化,促进食欲。在食疗方面具有利尿、解热、解酒、降血压、抗癌等功效。菠萝在食疗上则能帮助多种炎症、消化不良、驱虫、利尿、通经等疾病的缓解及解决,对神经和肠胃都有一定的医疗作用。
凤梨和菠萝一样吗,当然不一样了。凤梨与菠萝不仅是从外形上可以看出不同来,而且就是从内在也同样可以看出不同。凤梨和菠萝的营养价值各有千秋,各有不同。而且凤梨和菠萝对人们所起到的食疗方面的作用也是不同的。