猪尾巴是可以用来做非常多的美食，但主要的就是红烧猪尾巴，这道美食吃起来也是非常好吃，更容易被人们所接受，而且猪尾巴当中本身就是含有非常多丰富的胶原蛋白，这些物质是可以让人们的皮肤变得更加嫩滑，还可以治疗一些面瘫和胃肠道方面的疾病，就连女性丰胸也是有很好的效果。
含有丰富的胶质美容效果不错
猪尾巴含丰原的蛋白质和胶质的肉类，对丰胸的贡献很大
用腊月的烧灰，水调服，治咽喉肿痛、闭塞。和猪脂涂赤秃发落，有效。
治小儿刮肠痢疾，禁口闭目。精猪肉一两，切薄烤香，用腻粉末半钱，铺在上面吃，或放在鼻头闻香味，便自然有食欲了。
治风狂歌笑，行走不休：用公猪肉一斤，煮熟切块，和酱醋吃，或煮做羹、粥，或炒食。
治禁口痢疾：用腊肉干煨熟食，很好。
治胀满不食：取生猪肉用浆水洗净，压干后切成细块，加蒜、薤啖食，一日二次。下气去风，此乃外国奇方。
解丹石毒，发热沉困：用肥猪肉五斤，葱、薤半斤，同煮食。必然会腹鸣毒下，用水洗淘，砂石尽即愈。
治伤损不食：凡被人打，或从高处跌伤严重，三五日水食不进口。用生猪肉二钱，打烂，以温水洗去血水，再擂烂，用阴阳汤调和，取半钱用鸡毛送入咽内，并以阴阳汤灌下，胸中自然开解。
治小儿重舌：取三家屠宰的肉，切成指头大小，在舌上涂抹，即愈。
治关格闭塞：猪脂油、姜汁各二升，微火煎至一升，下酒五合再煎，分三次服，有效。
治小儿百日内风噤，口中有物如蜗牛：用猪脂油擦，即消。
治颈下淋巴结核：用猪膏浸泡生地黄，煎沸六七次，涂抹。
治漏疮不合：用纸粘腊猪脂纳入疮内，每日三次。
治胞衣不下：猪油一两，水一盏，煎沸五至七次，服食后即出。