芒果的吃法是有一定讲究的,否则不仅不能够吃干净,还会让手上衣服上都沾到芒果汁,清洗也变得困难,所以大家可以尝试下面所介绍的方便吃芒果的方法和技巧。
一种原产印度的常绿乔木,叶革质,互生;性温,花小,黄色或淡红色,成顶生的圆锥花序,产芒果和劣质淡灰色木材。芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。芒果为著名热带水果之一,因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称。
第一步、先把芒果洗干净然后立着放在案板上,即让果核与案板呈垂直状,然后以果核为中心,在果核右边切一刀,芒果被分为两部分。
第二步、按照同样的切法在果核的左边切一刀,芒果被分为三部分了。
第三步、取芒果的左右两边果肉,在果肉上划格子,但是注意不要切到皮,每次中间的果核就当场被我消灭掉。
第四步、把划好格子的芒果拿在手上,手指抵住芒果皮往上顶,这样芒果就被翻成一朵花的样子了,装盘端上桌吧。