骨关节炎也曾叫做骨关节病，退化性关节炎，增生性关节炎。这种病的特点就是关节边缘出现的骨质增生和软骨退性，患了骨关节炎的患者关节常常会疼痛，还会出现僵和功能障碍，一般情况下我们认为骨关节炎是一种非炎症性的关节疾病，但是如果关节长时间有病的话也会造成滑膜炎。
患有骨关节炎的患者关节经常疼痛，尤其是在经过一些运动以后，这时候患者就要进行休息，在晚上睡觉的时候患者常常会疼醒，那么，平时的时候老年人骨关节炎的患者吃什么东西比较好呢?
骨关节炎患者在饮食上应该清淡，少吃含草酸高的食物。因为偏咸的食物钠含量过高，容易与钙结合排除体外，导致钙的流失。而含草酸高的食物也尽量少吃，比如菠菜、番茄、红薯、芹菜等，草酸能与钙结合形成草酸钙，减少了钙的吸收。专家还特别提醒，饭后半小时再吃水果最好，如果马上就吃，同样不利于钙的吸收。 经我国一些专家测定，蔬菜中藕的抗氧化能力最强，其次是姜、油菜、豇豆、芋头、大蒜、菠菜、豆角、西兰花等;水果中抗氧化能力以山楂最高，还有番石榴、猕猴桃、桑葚、草莓、芦柑、橙子、柠檬等，而且这些水果的抗氧化能力比上述蔬菜的还要高，所以建议骨关节炎患者在日常生活中可以较多地选择食用。随着骨年龄增长，退行性变不断加重，本病的自然病程演变不能逆转，但通过合理及时的治疗，不仅可以有效地缓解症状，改善关节功能，防止关节畸形，提高生活质量等。
如今，患有骨关节的患者越来越多，尤其是老年人患这种病的几率大大增大，但是至今为止医学上面也没有找到能根治骨关节炎的方法，鉴于骨关节炎给患者带来的极大的不方便，老年人患者可以选择吃一些上述内容中所说的食物。