石斛是一种药材，属于中药的一种，能够去除人体很多的疾病。可是这种药材在食用之前，需要清楚它和哪些物质是有不良反应的，才能够避免发生毒性。因为只要是药材便是药三分毒，有自己的禁忌，所以中医给人们治疗疾病的同时，需要更多的研究药材的性质，才能把疾病治疗治愈不再复发。那么这种药材需要针对性的研究，石斛配伍禁忌有哪些呢？
1石斛又名吊兰，林兰，金钗花，是属于药物植物，但是其性味甘淡微咸，寒性，归脾、胃、肾、肺经，其药用的量十分有限，不宜过多的使用，因此石斛没有什么明显的食物相克的说法，并且还经常和其他药物配伍使用，以保证效果的发挥。
常见和石斛配伍的药物
2调理肠胃肠胃不好的朋友食用铁皮石斛，可以配合天花粉，或者是麦冬，沙参，山药，生麦芽，玉竹等食材。这些食材都是性暖的，可以养胃的，有些朋友胃寒胃虚的，经常会口干舌燥或吃不下饭干呕的，都可以用些食材搭配着来吃。
调理肺肺部和呼吸系统不太好的朋友，可以和配沙参，枇杷叶，生地，麦冬，百合，秦艽，银柴胡，白薇，知母，白芍，忍冬藤等配合食用。
功效：缓解虚热口干，虚汗多的毛病。调理肝脾肝和脾是人体中重要的新陈代谢器官，常喝酒或是吃油腻食品会给肝脾带来很重的负担。这时可以将铁皮石斛配合生黄芪，焦白术，茯苓，白芍，生地，当归，白芍，丹参，枸杞子，沙参，夜交藤，木瓜（或加知母）食用。这样可以养阴健脾和肝，对慢性肝炎也能起来一定的作用。
食用石斛的注意事项
1.部份体质好的人群食用一段时间石斛后，可能阴虚症状会好转，食用期间应用心体会身体变化，如出现阴盛阳虚的情况，应停止食用石斛。
2.儿童和青壮年身体强壮，中气足，阴阳基本处于平衡状态，所以这类人群除基本营养过剩以及生活方式不当等原因导致的个别阴虚外，均不可食用石斛。