蜂蜜不但喝起来比较甘甜，而且蜂蜜富含多种营养元素可以改善人体的抵抗力，冲蜂蜜的时候要注意不要用刚沸腾的水去冲，这样容易破坏蜂蜜的营养元素，可以等到水温在七十度左右再冲蜂蜜比较好。
一.蜂蜜银耳汤的功效有哪些？
1.促进消化：蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。
2.补充能量：食用蜂蜜能迅速弥补膂力，消除疲惫，增强对疾病的抵抗力。
3.润肠通便：蜂蜜还能够润肠通便，只要是天然老练的真实蜂蜜都有润肠通便的效果，还不会发胖哦。
二.银耳功效
1.清热健胃
银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
2.通便
银耳富含纤维素，可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。
3.护肝解毒
银耳富含维生素c，有助肝脏解毒清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
4.润肺养血
白木耳与烹调菜肴的黑木耳均属木耳科植物，是寄生在阴湿、腐朽树干上的食用菌，有机白木耳含有丰富的蛋白质、多糖和维生素，祖国医学认为：有机白木耳有清肺养血、滋阴化痰之功效。
5.增强免疫力
银耳能防止钙的流失，对生长发育十分有益；
6.减肥
银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
三.提醒
银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。