蛋挞是生活中经常会食用到的食物，不同的人会去选择不同的味道。它的款式多样也是为了满足消费者的需要。不过需要注意的就是不是食物都适宜每个人去食用的，例如有的人消化系统不是很好，经常会出现便秘的现象。那么吃食物的时候就需要知道这些食物是否适宜他们去食用，由此可见食物的性质是很关键的。
只有去食用一些对身体帮助的食物，才会使得我们的身体更加的健康。想要提升我们的免疫力吃食物也是必不可少的，但是首先需要了解这些食物是否有助于消化，因为只有有助于消化的食物才不会出现便秘的现象。那么便秘能吃蛋挞吗?
是不能够去吃的，蛋挞的做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。
便秘的食物禁忌分别是：
1.忌过食富含蛋白质和钙质的食物
乳类、乳制品、瘦肉类、鱼类、虾皮、蛋黄、咸蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、海带、紫菜等都含有大量的蛋白质和钙质。若摄入过多，会使大便呈碱性，干燥而量少，难以排出。因此在保证营养的情况下尽量少吃。
2.忌食物过于精细
若肉、蛋、奶等吃得过多，而粗粮、蔬菜等植物纤维吃的太少，以及饮水不足，会导致肠中食物残渣对肠壁的机械性刺激减少，不足以引起排便反射。
3.忌烟酒及辛辣食物
烟酒、咖啡、浓茶、生姜、韭菜、狗肉、羊肉、鸡肉、香菜、芹菜等辛辣温热食物，会使胃肠燥热内结，津液不布，燥屎结滞，因此不宜过多吃。特别是浓茶、含有鞣酸和咖啡因等物质，能减少胃肠道的分泌和蠕动，有一定的收敛作用，若在便秘期间大量饮用，则可使症状加重。
4.忌过多吃糖
糖能减弱胃肠道的蠕动，加重便秘。并可加重痔疮，肛瘘等疾病的症状。
5.忌过多食用胀气食物和难以消化的食物
应适当控制食用干豆类、洋葱、土豆、白薯等胀气食物和难消化食物，以免影响胃肠道的消化功能和胃肠道的不舒适感。
便秘是不可以去食用蛋挞的，因为制作蛋挞是需要使用到蛋黄这样食材的，便秘的人是不可以食用蛋黄的会引起便秘的产生。想要自己不出现便秘的问题，首先食用食物之前就需要知道这些食物是否可以进行消化，如果不会出现消化不良的现象那么就是可以去食用的。