胡萝卜汁就是利用胡萝卜榨成的汁水，对于一般人都是可以饮用的，而且常人喝胡萝卜汁还是有一定的益处的。但是，便秘患者可以喝胡萝卜汁吗?对于这个问题，其实真正了解的人并不多，最主要的原因就是因为大部分人其实并不了解胡萝卜汁的。胡萝卜汁的营养丰富，这主要取决于胡萝卜本身。
胡萝卜是一种常见的蔬菜，而且在常人的日常饮食方面，还是有很多机会吃到胡萝卜的。胡萝卜的食用方法有很多，除了常见的食用方法以外，其实胡萝卜还可以制成胡萝卜汁来饮用的。那么，针对这个问题，我们就来详细地谈谈便秘是否可以喝胡萝卜汁这个问题。
对于胡萝卜的营养，不容否认。营养学家都建议，要想全面吸收胡萝卜里的胡萝卜素，最好是熟吃，而且要加点油溶解更利于吸收。但是胡萝卜也可以生吃，生吃胡萝卜，脆脆甜甜，好吃。因为胡萝卜中还含较多的钙、磷、铁以及维生素B1等。生吃胡萝卜容易让其中的水溶性维生素和矿物质被人体吸收，所以喝鲜榨胡萝卜汁，可以起到润肠通便、排毒的作用。
便秘的人的饮食注意点：含膳食纤维较多的水果在治疗便秘上效果更好，比如猕猴桃、西瓜、香蕉、柚子、橙子、大枣、桑椹等。尤其是猕猴桃。研究发现，它含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素，这些物质除了可以快速清除体内堆积的有害代谢产物，预防、治疗便秘以外，还有很好的预防结肠癌及动脉硬化的作用。每日清晨起床后，空腹吃
1―2个猕猴桃，隔1小时再进餐，治疗便秘的效果会比较好。
不同水果作用不同，因此便秘患者在吃水果前，一定要仔细挑选。比如，对糖尿病患者来说，用水果治疗便秘时，不要吃一些含糖量比较高的水果，如龙眼、荔枝、香蕉、甜瓜等。日常吃水果后，最好减去一些主食，来减少糖分的摄入。一般来说，吃200克水果可减去主食约25克。对于怕冷、手脚常发凉的人，吃梨、柿子、菠萝会加重便秘，应吃香蕉、橙子，而经常口干、心烦、手足心热的阴虚体质的人，吃梨、橙、柚子会缓解便秘，而吃橘子不适合。
此外，西瓜、香蕉虽然治疗便秘效果较好，但西瓜肉质寒凉，年迈体虚者多吃易发生腹痛或腹泻;有心脏病和水肿严重的病人若多吃，还会增加心脏的负担，加重水肿，因此一定要注意适量。香蕉性寒、含钠盐较多，患慢性肾炎、高血压、身体浮肿者不宜多吃。
所以，通过上面的详细介绍，相信大家应该也都知道了，对于便秘的人来说其实是可以吃胡萝卜汁的。而且，便秘的人不仅可以喝胡萝卜汁，而且胡萝卜汁对于便秘是有着一定的辅助治疗效果的。所以，我们的便秘患者们在以后的生活中不妨喝点胡萝卜汁来试试吧。